Passie voor wijn
Product toegevoegd aan jouw offerte. Ga naar de offerte pagina om jouw offerte aan te vragen, dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met je op.
Stijl: fris en floraal Deze vriendelijke wijn is fris door de mooie zuren en in de geur is de wijn bloemig. In zijn smaak ontdek je wit fruit (appel. peer) en citrus.Deze volle maaltijdwijn kan je tot 5 jaar bewaren. Food: vegetarische gerechten, kip, geroosterd gevogelte en lichte gerechten met wit vlees. Druif: 40% Welshriesling, 35% Rheinriesling en 15% Gewürztraminer en 10% Pinot Blanc
De wijnmakerij is gevestigd in een eeuwenoud klooster dat nog voor de helft eigendom is van monniken. De berg waarop het klooster staat, werd volledig omgebouwd tot vinificatieruimte die tijdens het hele wijnproces gebruik maakt van de zwaartekracht.
Het druivensap loopt na persing vanzelf in de vaten en ondergaat daar de volgende stappen om stilaan te transformeren in schitterende wijn.