Passie voor wijn
Product toegevoegd aan jouw offerte. Ga naar de offerte pagina om jouw offerte aan te vragen, dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met je op.
Stijl: fris en kruidig Druiven voor deze wijn zijn afkomstig van verschillende percelen in verschillende regio’s van Libanon. De druiven worden met de hand geplukt en in 18 kg kratten gekoeld naar het wijnbedrijf in Basbina aan de kust gebracht. Alles gebeurt hier met zwaartekracht. Er wordt niet gepompt. De druivenrassen worden apart gevinifieerd en op 18-19ºC vergist. Daarna wordt de wijn op roestvrijstalen tanks bewaard en opgevoed op zijn lie. De wijn is eerder fris en strak, maar voelt warm aan. Complexe wijn die toegankelijk blijft. Food: Past perfect bij rauwe vis (sushi en sashimi), maar ook bij pittig Thais eten. Druif: Viognier, Obeideh, Muscat