Passie voor wijn
Product toegevoegd aan jouw offerte. Ga naar de offerte pagina om jouw offerte aan te vragen, dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met je op.
Stijl: fruitig, complex en kruidig De 21 Gables Chenin Blanc van wijnhuis Spier Estate is een volle en krachtige droge witte wijn. In de neus geeft de wijn geuren van rijp fruit, bloemen en vanille. De smaak is rijk en zacht met tonen van passievrucht, groene appel, peer en citroenschil. Een slok eindigt in een frisse en milde afdronk. Deze witte wijn uit Zuid-Afrika heeft een typerend rokerig karakter. Ondanks de 14 maanden houtlagering, wordt de 21 Gables Chenin Blanc van wijnhuis Spier niet gedomineerd door het hout. Dit komt omdat de Chenin Blanc complex genoeg is om deze houttonen op te vangen. Hierdoor heeft de wijn wel kracht, maar wordt geen moment te zwaar. Food: Gevogelte,vis en botersauzen. Druif: Chenin Blanc Deze Chenin combineert rijke en rijpe smaken met complexiteit en evenwicht: eigenschappen die hebben geleid tot tal van onderscheidingen. Domein Spier is van de meest gereputeerde wijnmakers van het al even populaire Stellenbosch. Deze regio wordt ook wel de Médoc van de Kaap genoemd. Voor het wijnhuis blijft het medailles en bekroningen regenen. Het gamma '21 gables' is hun topgamma, genoemd naar de 21 gevels van hun oude Nederlandse boerderijen.