Passie voor wijn
Product toegevoegd aan jouw offerte. Ga naar de offerte pagina om jouw offerte aan te vragen, dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met je op.
Stijl: halfvol - fruitig Deze topper is vol met een lichte kruidigheid, mooie structuur en lange afdronk en kenmerkt zich door zijn romige textuur door het traag laten rijpen op grote eiken vaten. Pure Finesse en elegantie. Food: visgerechten, gegrild wit vlees, gevogelte, salades, kaas, zalm, schaal en schelpdieren. Druif: 50% Macabeo en 50% Garnacha Blanca. Wanneer Norrel Robertson – een Schot – het programma van “Master of Wine“ beëindigde in 2000, besliste hij samen met zijn echtgenote zijn huis te verkopen en het geld te investeren in dit kleine domein, vlak bij Madrid.De Garnacha druif, het terroir, en de pure kwaliteit van het ruwe materiaal dat we vonden in Aragón trok onze aandacht en verbeelding en we begonnen onze missie om oude Garnacha wijngaarden te zoeken en nieuw leven in te blazen. Deze ‘missie’ heeft zich uitgebreid naar andere variëteiten en we hebben onlangs een oude Macabeo gekocht die in 1969 is aangeplant.