Passie voor wijn
Product toegevoegd aan jouw offerte. Ga naar de offerte pagina om jouw offerte aan te vragen, dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met je op.
Stijl: expressief Intens in de neus en combineert heerlijk geuren van citrusvruchten, wit fruit en geel fruit. De Cuvee Prestige is gemaakt van een blend van jaargangen.Deze blend rijpt nog 25 maanden op de droesem.Ten slotte wordt het degorgeren uitgevoerd in een zuurstofvrije ruimte om oxidatie te voorkomen en de toevoeging van sulfieten te vermijden Food: Apero, oesters en schaaldieren, koude visschotels. Druif:Chardonnay (81,5%),Pinot noir (17%),Pinot blanc (1,5%) Deze Cuvée Prestige Edizione 44 Extra Brut van Ca' del Bosco is afkomstig van 197 verschillende percelen met wijnstokken die gemiddeld 20 tot 30 jaar oud zijn: 162 percelen beplant met Chardonnay, 30 percelen met Pinot Noir en 5 percelen met Pinot Blanc.