Passie voor wijn
Product toegevoegd aan jouw offerte. Ga naar de offerte pagina om jouw offerte aan te vragen, dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met je op.
Regio: Langhe Stijl: intens en complex
Regio: Langhe
Proefnotities: Deze biologische wijn rijpt twee jaar op grote eiken vaten van 2500 liter, volgens traditie. Hij heeft een robijnrode kleur met oranje reflecties. In de neus aroma’s van viooltjes, zoethout, kersen, frambozen, nootmuskaat, gedroogde tabak, cacao en een subtiele balsamico toets. De aanzet is zacht en elegant, waarna de wijn mooi openbloeit in de mond. Kruidige accenten zorgen voor extra complexiteit. De afdronk is fijn en afgerond, zonder harde randjes.
Gerecht: wild, rood vlees, pasta gerechten