Passie voor wijn
Product toegevoegd aan jouw offerte. Ga naar de offerte pagina om jouw offerte aan te vragen, dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met je op.
Stijl: fris en fruitig De wijngaard heeft een gelaagde bodem van bruine aarde, leem en löss. Handmatige oogst begin september in kleine vaten, zacht persing, korte maceratie gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 20 °C.Een heldere citroengele kleur met groene schakeringen. Food: Aperitief, Aziatische keuken, tajine met vis, gegrilde vis en sushi. Druif: Grüner Veltliner, Pinot Blanc De familiewijnmakerij Weinwurm bevindt zich in het noordoostelijke deel van het Weinviertel, een regio die wordt beïnvloed door het Pannonische klimaat. Wijnmaker Georg Weinwurm beheert het wijnhuis in de derde generatie, energetisch ondersteund door ambitieuze familieleden. In de wijngaarden wordt veel aandacht besteed aan zeldzame variëteiten. Men cultiveert de wijnen in overeenstemming met de natuur en met inachtneming van het terroir om de topkwaliteit van het Weinviertel in deze wijnen te weerspiegelen.